Mật ong rừng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Trong đó có chứa nhiều khoáng chất và vitamin. Nó giúp tăng sức đề kháng cho người sử dụng. Hãy cùng Sản Vật Đất Việt tìm hiểu thêm những lợi ích của mật ong trong bài viết dưới đây.
Mục lục
1. Mật ong rừng là gì ?
Đây là loại sản vật được tạo bởi loài ong rừng. Thành phần chủ yếu là đường, hỗn hợp các acid amin, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa, sắt, kẽm,… Nó thường được sử dụng như một nguyên liệu làm ngọt trong thực phẩm và thuốc.
Thành phần dinh dưỡng:
- Carbonhydrate (Chất bột đường): Năng lượng của mật ong đều đến từ carbohydrates. Mật ong ban đầu được hình thành từ các loại đường. Bao gồm fructose, glucose, sucrose và nước, cộng thêm một lượng nhỏ protein và lipid. Trong đó, fructose chiếm tỉ lệ cao hơn glucose. Sucrose chỉ chiếm một lượng rất nhỏ.
- Chất béo (Lipid): Mật ong không chứa lipid. Tuy nhiên, một số thực phẩm dùng kèm với mật ong như kem, bánh mì, sữa chua có chứa thành phần chất béo.
- Chất đạm (Protein): Mật ong chỉ chứa một lượng nhỏ protein. Tuy nhiên lượng protein này không đóng góp vào nhu cầu protein hằng ngày của cơ thể.
- Các chất vi lượng: Mật ong rừng có chứa các chất vi lượng như vitamin B, canxi, sắt, kẽm, động,…
2. Phân biệt với mật ong nuôi
Mật ong rừng thơm, ngọt tự nhiên và sánh hơn mật nuôi
Do là mật lấy từ những đàn ong hoang dã, sống trong tự nhiên. Không có sự can thiệp của con người, có mùi thơm nồng, vị ngọt thanh đậm đặc trưng.
Còn mật ong nuôi là loại mật ong do con người làm tổ. Chăm sóc và đưa tổ ong đến những nơi có phấn hoa để lấy mật. Tùy từng loại hoa mà ong hút sẽ có mùi vị cũng như màu sắc khác nhau. Ngoài ra người ta còn cho ong nuôi ăn đường để lấy mật nên hình thái và vị mật không sánh đặc.
3. Mật ong rừng có lợi ích gì?
2.1. Mật ong làm giảm ho
Từ xa xưa, mật ong đã được sử dụng như một phương thuốc chữa ho hiệu quả từ thiên nhiên. Có thể sử dụng mật ong nguyên chất hoặc kết hợp cùng các loại thảo dược khác để nâng cao công dụng.
2.2. Mật ong chữa bỏng
Mật ong rừng có công dụng giảm viêm, khử trùng. Do đó được dùng như một loại thuốc trị bỏng tại nhà. Ngoài ra, lợi ích của mật ong trong điều trị bỏng là rút ngắn thời gian hồi phục của da, không để lại nhiều sẹo. Khi bị bỏng, bạn có thể bôi trực tiếp mật ong lên vết bỏng rồi băng lại. Làm mỗi ngày 2 – 3 lần cho đến khi vết thương khô và lên da non.
2.3. Tăng cường trí nhớ
Mật ong có công dụng tăng cường trí nhớ, cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn. Ngoài ra, mật ong còn có công dụng chống lại lo âu, căng thẳng. Thành phần canxi trong mật ong làm chậm quá trình oxy hóa các tế bào não, tăng cường trí nhớ.
2.4. Mật ong ↗ rừng giúp ngăn ngừa ung thư
Lợi ích của việc uống mật ong không chỉ dừng lại ở khả năng giảm ho, dịu họng, chữa bỏng, tăng cường trí nhớ,… mà còn giúp ngăn ngừa sự phát sinh và lây lan của các tế bào ung thư. Điều này là bởi vì trong mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Trên đây là những thông tin hữu ích về Mật ong rừng, nếu cần thêm thông tin quý khách vui lòng liên hệ với Sản Vật Đất Việt.
——————————————————————–
Cám ơn quý khách đã tin tưởng và ủng hộ !
SẢN VẬT ĐẤT VIỆT
- Gmail : Sanvatdatviet1@gmail.com.
- Fanpage : https://www.fb.com/buicharming.
- Hotline : 09.484.15789
- Địa Chỉ : 2/213 Lạch Tray, Ngô Quyền, TP Hải Phòng.
- Thời Gian Làm Việc : Làm việc tất cả các ngày trong tuần.
